Intoxication alimentaire, galère...
Aliments pas frais, périmés ou mal cuits = danger !
Repérer l'intoxication alimentaire !
L'intoxication alimentaire est le plus souvent liée à une bactérie appelée salmonelle. Elle est présente essentiellement dans la viande, le poisson, les fruits de mer, les œufs...
La meilleure chose à faire pour éviter tout problème, c'est de bien faire cuire ses aliments pour « tuer » toutes les éventuelles bactéries présentes, et dans la mesure du possible, ne manger que des aliments qui te semblent frais...
Si tu ressens un de ces signes, c'est que tu as été en contact avec un aliment contaminé :
- nausées et vomissements
- douleurs abdominales
- diarrhée
- fièvre
Tous ces signes peuvent apparaître de 1h à 24h après ton repas « empoisonné » alors méfiance !
Que faire ?
Si tu penses être victime d'une intoxication alimentaire, tu n'as plus qu'à consulter un médecin le plus rapidement possible. Si tu te sens vraiment mal, allonge-toi et appelle ton médecin.
Numéro d'appel d'urgence :
Le 18 : Pompiers
Le 15 : SAMU
Le 17 : Police
Le 112 : Numéro européen d'urgence
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Tasante.com le 08/06/2006
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