Compléments alimentaires
Qui dit musculation dit entraînement et parfois compléments alimentaires. Mais de quoi s'agit-il ? Faut-il en avoir peur ? Les plus chers sont-ils les meilleurs ? Quand en prendre ? Toutes les réponses.
Dr Daniel Gloaguen, le 29/12/2006
Compléments alimentaires : Kézako ?
Comme leur nom l'indique, il s'agit de substances diverses et variées qui permettent d'accroître son apport quotidien en certains nutriments. On les trouve le plus souvent sous forme de poudre, de gélules ou de comprimés.
Que contiennent-ils ?
D'une façon générale, les compléments alimentaires utilisés en bodybuilding abritent des nutriments nécessaires à la croissance musculaire. On y retrouve surtout des protéines, issues du lait le plus souvent, mais aussi des acides aminés (qui vont constituer les protéines), des vitamines, des oligoéléments, des minéraux et dans certains, de la créatine. Ces produits sont pauvres en lipides et peu caloriques dans l'ensemble.
Sont-ils considérés comme étant des produits dopants ?
Non, puisqu'ils ne contiennent aucune substance dopante. Attention toutefois : certains commerçants peu scrupuleux rajoutent de façon frauduleuse des anabolisants, des hormones de croissance et autres produits dopants qui vont évidemment faire prendre du muscle beaucoup plus vite que prévu...et rendre l'utilisateur accro. Bien entendu, ces substances ne sont pas inscrites comme telles sur l'étiquette !
Sont-ils dangereux pour la santé ?
Non, s'ils sont consommés aux doses conseillées...et s'ils ne contiennent pas autre chose que ce qui est indiqué ! Sois attentif aux substances dites "high tech" "high energy" ou encore les substances se terminant en "one", "ol" "zol" qui peuvent correspondre à des substances illicites. Toute substance doit être clairement nommée. Enfin si la législation française est draconienne sur le sujet, il n'en est pas de même à l'étranger. Gare aux produits achetés à l'étranger via Internet !
Les plus chers sont-ils les meilleurs ?
Pas forcément ! Bien souvent, on paye surtout la marque. Regarde les étiquettes et compare les compositions des produits avant de faire ton choix.
Quand peut-on en consommer ?
Tout dépend de tes objectifs. Inutile d'en consommer si tu souhaites prendre deux ou trois kilos de muscles dans l'année. Une alimentation riche en blanc d'œuf, en fromage blanc à 0% de matières grasses ou en blanc de poulet fera l'affaire. En revanche, difficile d'espérer prendre plus de 5 kilos de muscles dans l'année avec l'alimentation seule. Le recours aux compléments alimentaires permet d'absorber de grandes quantités de protéines et d'acides aminés sans graisse, donc peu caloriques. Mais avant d'en prendre, mieux vaut prendre conseil auprès de ton médecin traitant.
Est-il risqué de faire de la muscu lorsqu'on n'a pas encore 18 ans ?
Oui, dès lors que les charges sont importantes et que les séances ne sont pas entrecoupées de périodes de récupération. Avant 18 ans en effet, la croissance n'est pas terminée et une prise de poids sous forme de muscles peut être dangereuse pour les cartilages, les tendons et les ligaments encore trop fragiles. En clair, oui à la musculation, mais de façon douce et raisonnée, c'est-à-dire avec des petites charges et sans dépasser 3 entraînements de 45 minutes par semaine.
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